Faisan farci aux marrons
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan farci aux marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Farce | Fond de veau | Groseilles | Lard | Marrons | Myrtilles | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Farce | Fond de veau | Groseilles | Lard | Marrons | Myrtilles | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
Canard farci aux marrons et aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Beurre | Bouillon | Canard | Carotte | Céleri | Figues | Fruits secs | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Prunes | Romarin | Sel | Sirop | Toasts
Marmiton
Faisan farci aux pommes et aux noisettes
Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Cognac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Jus de citron | Jus de pommes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre vanillé
Cuisines du monde
Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne
Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Faisan farci aux pommes et aux noisettes
Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Cognac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Jus de citron | Jus de pommes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre vanillé
Cuisineaz
Chapon farci aux marrons
Airelles | Beurre | Carotte | Chapon | Citron | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lard | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
Cuisines du monde
Poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées
Beurre | Echalotes | Faisan | Foie de volaille | Fond de volaille | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Porto | Poule | Sel | Thym | Viande hachée | Vin blanc
Cuisineaz
Faisan farci au foie gras
Carotte | Champignons | Chou | Faisan | Foie gras | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie