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Faisan aux châtaignes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan aux châtaignes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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#Faisan | Cuisines du monde | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  750g

Suprême de faisan aux châtaignes


Beurre | Chanterelles | Châtaignes | Echalotes | Faisan | Girolle | Trompette de la mort
  Cuisine & mets
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3

Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Faisan | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisines du monde

Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Faisan | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisineaz

Crumble de septembre de faisan


Beurre | Cardamome | Châtaignes | Faisan | Farine | Grenade | Huile | Muscade | Noisettes | Poivre | Quinoa | Raisin | Sauge | Sel | Vermouth
  750g

Faisan farci (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Faisan | Girolle | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poule | Vin blanc
  Notrefamille.com
Faisan rôti aux châtaignes et aux groseilles

Faisan rôti aux châtaignes et aux groseilles


Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Faisan | Groseilles | Huile | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre
  750g

Crème de châtaignes et grattons de faisan


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème de marron | Crème liquide | Echalotes | Faisan | Gros sel | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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