Faisan au raisin blanc et aux noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan au raisin blanc et aux noix”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Faisan au raisin blanc et aux noix
Beurre | Cognac | Faisan | Lard | Muscat | Noix | Petit suisse | Poivre | Raisin | Sel | Sucre
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Salade de faisan aux crudites et aux lardons
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chou rouge | Citron | Echalotes | Endive | Faisan | Huile | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Marmiton
Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Epices | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Oeuf (jaune) | Raisin | Vinaigre | Zeste d’orange
A vos assiettes
Perdreaux farcis aux raisins et aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
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Perdreaux farcis aux noix et raisins
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Pain de mie | Perdreau | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Cinnamon rolls à la cannelle noix de pécan et raisins
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure | Noix de pécan | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Perdreaux farcis aux raisins et aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Noix | Oignon | Perdreau | Poivre | Quatre-épices | Raisin | Sel
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Faisan aux fruits d’automne
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Noix | Pomme | Vin blanc
750g