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Faisan à la brabanconne

 


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Faisan à la brabanconne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan à la brabanconne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Coq | Endive | Faisan | Fond de volaille | Muscade | Poivre | Sel

Faisan a la brabanconne

Faisan a la brabanconne


Beurre | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Faisan | Lardons | Poivre | Sel
  Marmiton
Filets de faisan à la brabançonne  2

Filets de faisan à la brabançonne (2)


Beurre | Crème fraîche | Faisan | Genièvre | Jus de citron | Lard | Moutarde | Poivre | Romarin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan brabançonne

Faisan brabançonne


Beurre | Endive | Faisan | Fond de volaille | Sel
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Filets de faisan à la brabançonne

Filets de faisan à la brabançonne


Beurre | Bière | Chicon | Coriandre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
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Filet de faisan à la brabançonne

Filet de faisan à la brabançonne


Beurre | Bière | Chicon | Coriandre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Filets de faisans a la brabanconne


Beurre | Carotte | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Endive | Faisan | Lard fumé | Madère | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin
  Marmiton

Faisan à la crème


ail | carottes | crème fraîche | échalotes | farine | Nutmeg
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Tourte de faisan


beurre | chou vert | crème fraîche | faisan | oeuf | pâte feuilletée | poivre | pomme de terre | porto | sel
  Cuisine & mets

Faisan perigueux


Beurre | Faisan | Madère | Poivre | Poule | Sel | Truffe
  Marmiton

Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras


Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
  Marmiton
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