Épaule de chevreuil aux choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Épaule de chevreuil aux choux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
Laurent Mariotte | Site officiel
Épaule de chevreuil sauce groseille
Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Epaule | Gelée | Groseilles | Lardons | Poivre | Sel
750g
Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
A vos assiettes
Le bigos ou choucroute à la polonaise
Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
Notrefamille.com
Le hochepot des Flandres
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Chou vert | Clous de girofle | Couenne | Épaule de mouton | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Gros sel | Oignons | Oreilles de porc fraîches | Petits navets | Poireaux | Poitrine fumée | Pommes de terre | Queue de boeuf en tronçons | Saucisson à cuire
Marie Claire
Marmite aux trois viandes
Agneau | Carotte | Chou | Chou-fleur | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Épaule de veau | Farine | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Marmitte aux trois viandes
Agneau | Carotte | Chou | Chou-fleur | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Épaule de veau | Farine | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Bigos choucroute polonaise au paprika
Ail | Champignons | Choucroute | Concentré de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Girolle | Laurier | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Saucisse de Strasbourg | Thym
Marmiton
Ballotins de chou
Ail | Bette | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chou | Echalotes | Épaule de veau | Lait | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
Cuisineaz