Entrecôte Marchand de Vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte Marchand de Vin”, publiée le Lundi 08 Février 2021 à 12h48, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Sauce marchand de vin vigneronne
Beurre | Echalotes | Farine de noisette | Fond de veau | Margarine | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Sauce marchand de vin au chocolat
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cacao | Chocolat noir | Maïzena | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Biftek marchand de vin
Bouquet garni | Eau | Echalotes | Gîte de boeuf | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Steak
Marmiton
Bavarois marchand de vin (gâteau)
Armagnac | Cannelle | Crème fraîche | Gélatine | Jus de citron | Lait | Moules | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Yaourt
750g
Andouillette marchand de vin (plat principal)
Andouillette | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
