Bourgogne rouge

1 

Boeuf bourguignon selon la tradition

beurre | Boeuf bourguignon | bouquets garnis | bourgogne rouge | carotte | champignons de paris | clous de girofle | farine fluide Francine | huile | lardons | oignons | os de veau | persil | poivre | pommes de terre | sel
  Francine

3 

Coq au vin et aux nectarines jaunes

Ail | Beurre | Bouquet garni | Coq | Etoile de badiane | Farine | Huile | Lardons fumés | Nectarines jaunes d'ici | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sel | Vin de Bourgogne rouge
  Avantages

4 

Entrecôte Marchand de Vin

Beurre | Bourgogne rouge | Échalotes | Entrecôtes | Farine | Persil haché | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes

6  

Oeuf Meurette liquide à saucer

Anguille fumée | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Clou Girofle | Echalotte | Fécule de Pomme de terre | Miso | Œuf | Oignon | Persil | Sauce Soja | Sucre | Vin rouge bourgogne | Vinaigre vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

7  

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback

Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow

8  

L'oeuf en meurette étoilé

Champignons | Couenne de la poitrine de boeuf | Fond de veau | Gousse d ail | Lardons | Laurier | Oeufs | Oignon | Oignons | Pain | Parure de boeuf | Thym | Vin rouge (Bourgogne) | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3

10 

Boeuf bourguignon - Carinne Teyssandier

Ail | Boeuf pour bourguignon | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Farine | Lardons | Oignons | Pommes de terre | Vin rouge de Bourgogne
  Carinne Teyssandier

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