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Émincés de rumsteck, beurre d’herbes et purée de betterave

 


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Émincés de rumsteck  beurre d’herbes et purée de betterave

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Émincés de rumsteck, beurre d’herbes et purée de betterave”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Émincé | A vos assiettes | Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rumsteck | Vin rouge | Vinaigre | Worcestershire sauce

Pavé de rumsteck aux girolles  côtes de blettes et purée Grand Chef

Pavé de rumsteck aux girolles, côtes de blettes et purée Grand Chef


Beurre | Blette | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cupcakes poulet poivrons mozzarela et sa creme a la tomate

Cupcakes poulet poivrons mozzarela et sa creme a la tomate


Beurre | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oeuf | Poivron rouge | Poulet | Purée | Tomate
  Marmiton
Magret de canard purée de betterave  plat principal

Magret de canard purée de betterave (plat principal)


Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
  Notrefamille.com
Darne de cabillaud  sauce aux herbes et purée de potiron  entrée

Darne de cabillaud, sauce aux herbes et purée de potiron (entrée)


Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Jus de citron | Lait | Muscade | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com

Betteraves rôties au lard


Ail | Bacon | Betterave | Beurre | Fines herbes | Fleur de sel | Lard fumé | Miel | Oeuf
  Cuisine & mets
Betterave et pommes de terre en purée

Betterave et pommes de terre en purée


Betterave | Beurre | Eau | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

Carré d'agneau aux noix & aux herbes avec une purée de fèves persillée


Agneau | Beurre | Biscotte | Cerfeuil | Chapelure | Crème liquide | Fèves | Huile d’olive | Noix | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Betteraves tièdes rôties au lard et aux fines herbes


Ail | Bacon | Betterave | Beurre | Fines herbes | Fleur de sel | Lard fumé | Miel | Oeuf
  Cuisineaz

Beurre de tomate


Basilic | Beurre | Fines herbes | Marjolaine | Persil | Piment de Cayenne | Purée | Thym | Tomate
  750g
Brochettes de purée pannée

Brochettes de purée pannée


Amande concassée | Beurre | Fines herbes | Jaune d'oeuf | Purée
  Cuisineaz
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