Émincés de bœuf à la pomme, flambés au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Émincés de bœuf à la pomme, flambés au calvados”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
750g
Tripes à la mode de caen en autocuiseur
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Céleri | Cidre | Clous de girofle | Couenne | Gros sel | Oignon | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Porc | Tripes
Cuisineaz
Tripes à la mode de caen
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Tripes à la mode de caen
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Foies de volaille aux pommes flambes au calvados
Beurre | Calvados | Crème fraîche | Foie de volaille | Liqueur | Pomme
Marmiton
Tripes à la façon de Robert
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Fond brun | Fond de veau | Girofle | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
750g
Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments
Beurre | Boeuf | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sauce soja | Sel | Tournedos
750g
Carapomme entremets pomme caramel au calvados
Beurre | Biscuits | Calvados | Caramel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre | Vanille
Marmiton
Samoussa haché de boeuf et pomme de terre
Cannelle | Citron | Cumin | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Viande
Marmiton
