Émincé de rognon de veau à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Émincé de rognon de veau à la bière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Emincé de rognon de veau (plat principal)
Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Rognons à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Beurre | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Rognons | Roquette | Salade | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
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Rognon de veau forestiere
Cèpes | Champignons | Crème liquide | Lardons | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Carbonade de veau
Bière | Farine | Fond de veau | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Rognon de veau montpensier
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Paupiettes de veau a la biere
Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Lardons | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
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Beurre | Bière | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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