Écrevisses au chablis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Écrevisses au chablis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Sauce crème au chablis
Ail | Aromate | Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin
Atelier des chefs
Brandade de morue à l'ancienne
Ail | Coriandre | Écrevisses | Filet de morue | Laurier | Paprika | Pommes de terre | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Le jambon à la chablisienne
Beurre | Chablis | Concentré de tomates | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Jambon
Météo à la carte | France 3
Petite queue de langouste a la doudou
Ananas | Chablis | Curcuma | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Mâche | Martini | Pancetta | Pétoncle | Poivre | Vinaigre
Marmiton
Pave saumon dore contre ecaille a la fricassee de noisettes
Chablis | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Vin blanc | Xérès
Marmiton
Cassolette d'escargots au chablis
Ail | Beurre | Cèpes | Chablis | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Poivre | Sel
Marmiton
Jambon a la chablisienne
Chablis | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jambon | Poivre | Sel
Marmiton
