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Écrevisses 'armoricaine'

 


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Écrevisses 'armoricaine'

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Écrevisses 'armoricaine'”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Boeuf | Carotte | Céleri | Cognac | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc

Écrevisses à la bordelaise

Écrevisses à la bordelaise


  Meilleur du Chef
Écrevisses à la bordelaise

Écrevisses à la bordelaise


  Meilleur du Chef
Dos de Cabillaud à l'armoricaine

Dos de Cabillaud à l'armoricaine


Cabillaud | Clous de girofle | Coulis de tomate | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucre | Vin blanc
  Panzani
Calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine


Ail | Calamar | Cognac | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brandade de morue à l'ancienne
 

Brandade de morue à l'ancienne


Ail | Coriandre | Écrevisses | Filet de morue | Laurier | Paprika | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Lotte a l'armoricaine

Lotte a l'armoricaine


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Gambas a l'armoricaine

Gambas a l'armoricaine


Ail | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Gambas a l'armoricaine et a la bisque de homard


Echalotes | Gambas | Homard | Pastis | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Homard a l'armoricaine

Homard a l'armoricaine


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Queue de langouste a l'armoricaine

Queue de langouste a l'armoricaine


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
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