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Eclair à la crème de marrons poire et caramel mou

 


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Eclair à la crème de marrons poire et caramel mou

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclair à la crème de marrons poire et caramel mou”, publiée le Dimanche 06 Septembre 2009 à 00h00, sur le site de son éditeur : Avantages


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Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche

Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche


Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs

Croquant caramélisé aux poires et aux marrons glacés


Beurre | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mûres | Pâte filo | Poire | Poivre | Sucre | Sucre glace
  750g
Galette des Rois aux poires caramélisées et crème de marrons

Galette des Rois aux poires caramélisées et crème de marrons


Beurre | Crème de marron | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Tarte aux poires et a la chataigne


Beurre | Chocolat blanc | Crème de marron | Gousse de vanille | Marrons glacés | Pâte sablée | Poire
  Marmiton
Charlotte royale mousse au chocolat poire et creme de marrons

Charlotte royale mousse au chocolat poire et creme de marrons


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème de marron | Eau | Farine | Oeuf | Poire | Sucre
  Marmiton

Tarte aux poires et aux chataignes


Beurre | Crème de marron | Oeuf | Pâtes | Poire | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel

Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel


Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Tarte aux poires a la creme de marrons

Tarte aux poires a la creme de marrons


Beurre | Crème de marron | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poire | Sucre
  Marmiton
Crumble poire caramel

Crumble poire caramel


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Farine | Poire | Sucre
  Marmiton
Tarte pomme poire au caramel de miel

Tarte pomme poire au caramel de miel


Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
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