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Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat
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Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat


beurre | cacao en poudre | chocolat pâtissier | chocolat pâtissier râpé | colorant alimentaire vert | eau | farine suprême Francine | gousse de vanille | jaunes d’œufs | lait | œufs | pâte de pistache | sel | sucre | sucre glace
  Francine
Eclairs au chocolat
2  

Eclairs au chocolat


Amaretto | Beurre | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide | Eau | Extrait de vanille | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sucre
  Hervé Cuisine
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Fondant pour éclairs ou choux au chocolat
3 

Fondant pour éclairs ou choux au chocolat


Cacao | Eau | Sucre fin
  Madame Figaro Cuisine
Petits éclairs au cantal
4 

Petits éclairs au cantal


Beurre | Cantal | Crème liquide | Cumin | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel
  Marie Claire
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Eclairs au chocolat
5 

Eclairs au chocolat


Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
  Cuisine Actuelle
Eclairs au café
6  

Eclairs au café


Beurre | Chocolat | Eau | Extrait de café | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre glace
  Tastemade
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Eclairs praliné vanille au Nutella
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Eclairs praliné-vanille au Nutella


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Lait | Noisettes | Nutella | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Eclairs au saumon
8 

Eclairs au saumon


Beurre demi-sel | Caviar | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fromage frais | Oeuf | Poivre | Saumon fumé
  Marmiton
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Comment faire ?

Minis éclairs salés
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Minis éclairs salés


Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fromage frais | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thon
  Marmiton
10 

Glaçage pour éclairs au chocolat


Cacao | Crème liquide | Eau | Gélatine | Sucre
  Marmiton
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