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Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais

 


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Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais”, publiée le Mardi 22 Février 2022 à 13h01, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | eau de source | échalote | feuille d'algue Kombu | feuilles de gélatine | fleur de sel Le Guérandais Nature & Progrès | gousse d'ail | huile d'olive | moutarde | oeufs bio | roquette | tabasco | vinaigre

Salade 'retour du marché'

Salade 'retour du marché'


Asperges blanches | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Fleur de sel | Huile de colza | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Orange | Parmesan | Poivre | Roquette | Salade | Sésame | Tomate | Xérès
  750g
Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette

Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette


Ail | Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistache | Roquette | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé sur crème d'asperges des sables des Landes

Foie gras poêlé sur crème d'asperges des sables des Landes


Ail | Armagnac | Asperges blanches | Escalope de foie gras | Farine | Fleur de sel | Fond de veau déshydraté | Gingembre frais | Huile d'olive | Marmite de bouillon de volaille | Pain grillé | Parmesan râpé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Tabasco | Thym | Vin blanc
  L’eau à la bouche

Royal de foie gras


Crème liquide | Foie gras de canard cru | Jaune d'oeuf | OEuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tarte maison aux poireaux et aux lardons

Tarte maison aux poireaux et aux lardons


beurre | blanc d'oeuf | crème fraîche | eau | farine | gruyère râpé | lait entier | lardons | oeufs | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
  Marmiton
Eclair façon Paris Brest

Eclair façon Paris-Brest


Amandes effilées | Beurre | Crème pâtissière | Farine | Jaune | Oeufs | Pralin | Rhum | Sel | Sucre glace
  Cuisine Actuelle
Asperges oeuf poché et sauce hollandaise
 

Asperges oeuf poché et sauce hollandaise


Asperges blanche | Jus de citron | Oeufs | Pain de mie | Sel | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3
Quiche fondante 100% maison aux poireaux et curry
 

Quiche fondante 100% maison aux poireaux et curry


Beurre | Crème épaisse | Curry | Eau | Farine | Gruyère râpé | Herbes de Provence | Lait | Oeufs | Poireaux | Poivre | Sel
  Hervé Cuisine

Gratin d'asperges et cancoillotte


Ail | Asperges blanches | Beurre | Cancoillotte | Crème | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
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