Dos de truite rôti et sa purée de cèpes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de truite rôti et sa purée de cèpes”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
A vos assiettes
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Dos de cabillaud rôti muffin de tomate purée de potimarron
Cabillaud | Citron | Echalotes | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de truite roti a ma facon
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Huile | Persil | Truite
Marmiton
Puree aux cepes
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Faisan roti
Ail | Cèpes | Champignons | Faisan | Lait | Lard | Mouton | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Yaourt
Marmiton
Restes de poulet roti accomodes
Cèpes | Champignons | Girolle | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Yaourt
Marmiton
Dos de cabillaud roti aux herbes
Cabillaud | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel
Marmiton
