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Dinde aux marrons

 


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Dinde aux marrons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Dinde aux marrons”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau

Dinde aux marrons   purée maison
 

Dinde aux marrons & purée maison


Beurre | Dinde | Lait | Marrons | Pomme de terre
  Jow

Escalope de dinde aux marrons


Crème fraîche | Escalope de dinde | Marrons | Purée
  Marmiton
Dinde aux marrons

Dinde aux marrons


Beurre | Dinde | Lait | Lard | Marrons | Muscade | Persil | Poitrine | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Blanquette de dinde aux marrons

Blanquette de dinde aux marrons


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Dinde | Farine | Marrons | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Crème de ratte du touquet au jus de dinde et marrons

Crème de ratte du touquet au jus de dinde et marrons


Ciboulette | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Dinde aux marrons et champignons

Dinde aux marrons et champignons


Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Champignons | Dinde | Groseilles | Huile | Marrons | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g

Dinde aux marrons


Beurre | Brandy | Chair à saucisse | Chapelure | Ciboulette | Dinde | Eau | Lait | Marrons | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Farce fine de dinde aux marrons


Châtaignes | Crème liquide | Dinde | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Dinde aux marrons et aux morilles


Beurre | Dinde | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Marrons | Morilles | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
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Dinde aux marrons

Dinde aux marrons


Ail | Beurre | Clous de girofle | Dinde | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
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