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Deux recettes pour mettre les huîtres à l'honneur

 


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Deux recettes pour mettre les huîtres à l'honneur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Deux recettes pour mettre les huîtres à l'honneur”, publiée le Vendredi 21 Juin 2024 à 13h00, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE)  |  TF1


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4 à table (JT 13h WE) | citron-caviar | crème crue | fleur de sureau | huile d'olive | huile noisette | huîtres | jus de citron | petits-pois | raifort | sauce soja | vinaigre

On remet ça on aura le temps de se mettre à la diète pour 2010


Citron | Echalotes | Fruits secs | Huile | Huîtres | Vinaigre
  750g
Huîtres au vinaigre   échalote

Huîtres au vinaigre & échalote


Échalote | Huître | Vinaigre de vin rouge
  Jow
Glace à la fraise  deux ingrédients seulement

Glace à la fraise (deux ingrédients seulement)


Crème entière liquide | Lait concentré sucré Régilait Pocket à la fraise
  Régilait
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons


Aneth | Baies roses | Crème liquide | Huile | Poivre | Pomme de terre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Tartare aux deux saumons maison

Tartare aux deux saumons maison


ciboulette | échalote | huile d olive | jaune d oeuf | jus de citron | moutarde | saumon | saumon fumé
  750g
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres

Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres


Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  750g
Tatin aux deux saumons en vidéo
 

Tatin aux deux saumons en vidéo


Aneth | Baies roses | Fécule de maïs | Fromage blanc | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  750g

Huîtres au sabayon de Champagne


beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g
Tartare aux deux poissons

Tartare aux deux poissons


Ail | Cornichon | Filet de saumon | Oignon | Poivre noir | Sauce tartare | Sel | Tabasco | Thon rouge
  Cuisineaz
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