huîtres

1 

Huîtres au kari gosse - Laurent Mariotte

beurre | chapelure de pain de mie | échalotes | gros sel gris | huîtres fines de claires n°3 | Kari Gosse (ou de curry) | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Soupe aux huîtres

beurre | blanc de poireau | bouillon de poulet | crème 35% | huîtres | moutarde de Dijon | Piment de Cayenne | pommes de terre
  Ricardo

3 

Huîtres au kacha et à la pomme - Laurent Mariotte

Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre du moulin | Pomme | sarrasin torréfié | Sauce soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

4  

Mes huitres et concombre iodés au gingembre - Laurent Mariotte

concombre | gingembre | huîtres spéciales de claire n°2
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Sauté de brocoli

ail | bouillon de poulet | bouquets de brocoli | eau | fécule de maïs | gingembre frais | huile d'arachide | huile de sésame grillé | sauce aux haricots noirs | sauce aux huîtres | sucre
  Ricardo

6 

Huîtres au vinaigre & échalote

Echalotes | Huîtres | Vinaigre
  Jow

7  

Huîtres tièdes vinaigrette mangue et coriandre

Coriandre | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Sel | Vinaigre
  Tastemade

9 

Spaghetti sauce verte et huîtres pochées

Crème liquide | Eau | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Sel | Spaghetti | Vin blanc
  Atelier des chefs

10 

Huîtres sauce vierge de radis et concombres

Concombre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Radis | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

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