Logo Chercher une recette 

Demi-homard, légumes et sauce champagne

 


  Découvrir cette recette
Demi homard  légumes et sauce champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi-homard, légumes et sauce champagne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


  Chercher une autre recette
#Champagne | #Homard | #Légumes | #Sauce | Cuisineaz | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel

Demi Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne

Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Pêche | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Homard de Bretagne et sauce au champagne

Homard de Bretagne et sauce au champagne


beurre | carottes | céleri | champagne | clous de girofle | crème liquide | échalotes grises | feuille de laurier | Homards bretons | oignon | orange | persil plat | poireau | poivre | romarin | sel | thym
  Elle à table

Ris de veau aux légumes et sauce champagne


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac

Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac


Armagnac | Beurre allégé salé | Cassonade | Chapon | Crème entière | Eau | Fenouil graines | Fond de veau | Huile isio 4 | Légumes | Panais | Patate douce | Plat en sauce | Poivre noir | Pommes | Rôtir | Sauce au champagne | Sel
  Supertoinette
Duo de perche gambas sauce champagne et son flan de courgettes

Duo de perche/gambas sauce champagne et son flan de courgettes


Basilic | Champagne | Cognac | Courgette | Crème fraîche | Farine | Flan | Fumet de poisson | Gambas | Herbe | Oeuf | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sel
  750g

Langouste aux champignons et sauce au champagne


Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Jambon | Langouste | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Homard entier sauce froide coraillée, caviar de haricots verts


Cerfeuil | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau-de-vie | Gros sel | Haricots blancs | Haricots verts | Homard | Laurier | Petit salé | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne

Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
 

Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  750g
Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads