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Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne

 


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Demi Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne”, publiée le Vendredi 09 Juillet 2021 à 10h59, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Sauce | #Tranche | A vos assiettes | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Pêche | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel

Demi homard  légumes et sauce champagne

Demi-homard, légumes et sauce champagne


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Ris de veau aux légumes et sauce champagne


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac

Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac


Armagnac | Beurre allégé salé | Cassonade | Chapon | Crème entière | Eau | Fenouil graines | Fond de veau | Huile isio 4 | Légumes | Panais | Patate douce | Plat en sauce | Poivre noir | Pommes | Rôtir | Sauce au champagne | Sel
  Supertoinette
Salade Boursin Salade Ail   fines herbes et légumes croquants

Salade Boursin Salade Ail & fines herbes et légumes croquants


Asperges vertes | Boursin Salade Figues & 3 noix | Coriandre ciselée | Courgettes | Fèves écossées (fraîches ou surgelées) | Graines de sésame grillées | Huile d'olive | Huile de sésame toastée | Jeunes pousses | Sauce soja
  Boursin
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
 

Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  750g

Pavé de saumon en écailles de chorizo courgettes et sauce au champagne


Beurre | Champagne | Chorizo | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Légumes | Poivre | Romarin | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Apéro frais de légumes sauce Reblochon

Apéro frais de légumes sauce Reblochon


Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fines herbes | Fromage blanc | Fromage frais | Poivre | Reblochon | Sel | Tomate
  750g
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne

Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g
Homard de Bretagne et sauce au champagne

Homard de Bretagne et sauce au champagne


beurre | carottes | céleri | champagne | clous de girofle | crème liquide | échalotes grises | feuille de laurier | Homards bretons | oignon | orange | persil plat | poireau | poivre | romarin | sel | thym
  Elle à table
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