Darnes de lotte à la provençale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Darnes de lotte à la provençale”, publiée le Jeudi 26 Avril 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Queue de lotte a la provencale
Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte a la provencale et gambas
Ail | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Gambas | Huile | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte à la Provençale
Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Queues de lotte à la provençale
Ail | Basilic | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Darnes de saumon à la provençale
Ail | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poivron vert | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Darnes de merlan provençale
Ail | Citron | Courgette | Fleur de courgette | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Merlan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Lotte à la provençale (tomates échalotes ail)
Ail | Cognac | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Ragout de lotte à la provençale
Ail | Cognac | Concentré de tomate | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Piment | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Atelier des chefs
Velouté de crustacés au coco
Blanc de poireau | Carottes | Chair de crabe | Coriandre hachée | Darnes de lotte | Filaments de safran | Fumet de crustacés | Lait de coco | Noix de St-Jacques avec leur corail | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Elle à table
