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Cuisses de canard et chou-moutarde

 


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Cuisses de canard et chou moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard et chou-moutarde”, publiée le Jeudi 28 Janvier 2010 à 14h34, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Cuisse de canard | magicmaman | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre

Le parmentier de canard revisité
 

Le parmentier de canard revisité


Beurre | Chou rouge | Cuisses de canard confites | Échalote | Huile | Miel | Oignons blanc | Origan de Syrie | Pomme | Vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3
Cuisses de canard en cocotte aux légumes d'hiver

Cuisses de canard en cocotte aux légumes d'hiver


Ail | Artichaut | Beurre | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Cuisse de canard | Huile d’olive | Laitue | Lardons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cuisses de canard à la moutarde de régine

Cuisses de canard à la moutarde de régine


Carotte | Citron | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Vinaigre
  Cuisineaz

Tajine de cuisses de canard aux abricots


Abricot sec | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Porto | Sel | Tomate
  750g

Cuisses de canard laquées à l'ananas rôti


Ail | Ananas | Cuisse de canard | Gingembre | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
  aufeminin cuisine

Suprême de volaille en habit vert


Canard | Chou | Cognac | Foie gras | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Porto | Sel | Volaille | Xérès
  Cuisineaz
Cuisses de canard moutardees au four

Cuisses de canard moutardees au four


Ail | Beurre | Cuisses de canard | Laurier | Mie de pain | Moutarde | Persil hâché | Thym
  Cuisineaz
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois

Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois


Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
  Avantages

Parillada de canard fermier des Landes grillé au feu de bois


Aiguillettes de canard fermier des Landes | Ail blanchi | Cuisses de canard confites | Huile | Magret de canard fermier des Landes | Manchons confits | Moutarde | Pâte de coings ou confiture de figue | Pignons de pin | Tranches de foie gras frais des Landes | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Cuisses de canard  braisées à la bière

Cuisses de canard braisées à la bière


bière blonde | céleri rave | cuisses de canard | échalote verte | feuilles de basilic | feuilles de laitue | graines de sésame | grains de pomme grenade | huile d'olive | huile de sésame grillé | morceaux de tomates cerises | moutarde de Dijon | oignon | poire japonaise | poivre | poivron coloré | romarin | sauce soja foncée | sel | vermouth blanc
  Madame Anne aux fourneaux
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