Cuisses de canard aux pommes et cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard aux pommes et cognac”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Cuisses de canard aux pommes de terre confites
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
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Cuisses de canard aux cerises et au cognac
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Cuisse de canard | Huile | Poivre | Sel | Sirop
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Cuisses de canard aux cerises et au cognac
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Cuisse de canard | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sirop
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cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées
Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
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beurre | carotte | champignon | chapelure | cuisses de canard confites | graisse de canard | oignon | pommes de terre | tomates
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Cuisses de canard aux cerises
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Cuisse de canard | Poivre | Sel | Sirop
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Canard a l'orange sanguine
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cognac | Cointreau | Fécule de pommes de terre | Oignon | Oranges sanguines | Poivre | Sel | Vinaigre
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