Crêpes dentelles et fraises de Plougastel à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crêpes dentelles et fraises de Plougastel à la crème”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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1000 feuilles de crêpes séchées aux fraises
Beurre | Crème | Crêpes | Fraise | Glace | Lait | Menthe | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
Mousse de fraises de plougastel (dessert)
Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Sucre glace
Notrefamille.com
Croustillant aux fraises (dessert)
Citron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fraise | Fromage frais | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Yaourt
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Tartelettes croustillantes et veloutées aux fraises
Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crêpes dentelles | Farine | Fraise | Poudre d’amande | Pralin | Sucre
750g
Quenelles de mousse au chocolat blanc croustillantes
Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles
Atelier des chefs
Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
Atelier des chefs
Parisienne croustillante au chocolat et praliné
Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine chocolat-poire et feuillantine
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau-de-vie | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche de Noël praliné chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
