Crème de topinambours au foie gras poêlé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de topinambours au foie gras poêlé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Beurre | Canard | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Potiron | Sel
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Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sel
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Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
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Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
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