Crème de petits pois à l'anguille fumée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois à l'anguille fumée”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème d'anguille
anguille fumée | blancs de poireau | cerfeuil | crème fraîche | petit pois
Cuisine & mets
Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques
Baies rose | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Coques | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Vinaigre balsamique | Vodka
Atelier des chefs
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
750g
Crème de pois cassés à la chantilly de reblochon
Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Crème légère | Eau | Muscade | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Strudel de poisson au lard sauce crème au genièvre
Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche | Curcuma | Epinard | Feuilles de bricks | Genièvre | Gin | Lieu | Merlan | Pleurote | Poisson | Poitrine fumée | Turbot
750g
Crème de pois cassés
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Soupe de pois casses cremeuse a la saucisse
Carotte | Eau | Fromage | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
Marmiton
Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux
Ail | Anguille | Beurre | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Hareng | Huile de noix | Oseille | Persil | Poivre | Sel
750g
Rigatoni à la carbonara avec pancetta et petits pois (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Pancetta | Parmesan | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Rigatoni | Sel
Notrefamille.com