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Coupelle filo et sa garniture de mangue soupe de fraises

 


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Coupelle filo et sa garniture de mangue soupe de fraises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupelle filo et sa garniture de mangue soupe de fraises”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Coupe | #Coupelles | #Garniture | #Soupe de fraise | 750g | Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Fraise | Mangue | Pastis

Poêlée de fruits exotiques sur Soupe de fraises

Poêlée de fruits exotiques sur Soupe de fraises


Abricot | Amandes effilées | Ananas | Citron vert | Fraise | Gousse de vanille | Mangue | Pêche | Rhum | Sucre fin
  750g
Soupe de fraises

Soupe de fraises


  Meilleur du Chef
Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate


Crème liquide | Fraise | Framboises | Poudre d’amande | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises  sabayon mascarpone

Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone


Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe de fraises  framboises  pêches  melons  cage de tuiles croustillantes

Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes


Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
  Atelier des chefs

Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Soupe de fraises à la menthe


Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au poivre de Séchouan  émulsion vanille

Soupe de fraises au poivre de Séchouan, émulsion vanille


Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc  tuiles croustillantes

Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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