Coupe au vin rosé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe au vin rosé”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Storzapretti et veau aux olives par Emmanuelle Garelli à la tête de l'auberge U Fragnu à Venzolasca
Ail | beaufort etc.) | Blettes cuites | Brocciu | Concentré de tomates | Farine | Fromage râpé (comté | Huile | Laurier | Nepeta (ou marjolaine) | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande de veau | Vin rosé ou vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Joues de porc à l'orange
ail | bouquet garni | carottes | coriandre | curry | farine | joues de porc | oignons | oranges | poivre | sauce tomate | sel | vin rosé
750g
Court-bouillon au vin rosé
Ail | Aromate | Baies rose | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin
Atelier des chefs
Cuisses de poulet et champignons au vin rosé
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Eau | Oignon | Vin
Cuisineaz
Figues rôties au Vin rosé Epices & Glace à la fève de Tonka
Badianes | Baies rose | Cannelle | Cointreau | Crème liquide | Fèves | Figues | Girofle | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
Cuisine Addict
Baba revisité au vin rosé pamplemousse
Beurre | Chantilly | Eau | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Pamplemousse | Sel | Sucre | Vin
750g
Nage de gambas au vin rosé, tagliatelle de courgette
Badianes | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
Nage de fraises et gelée au vin rosé sorbet citron
Cannelle | Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Orange | Sorbet | Sucre fin | Vin | Vin blanc
Cuisineaz
Nage de gambas au vin rosé épicé, asperges vertes croquantes
Asperges vertes | Badianes | Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs