Côtes de porc et poêlée de chanterelles fait maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Côtes de porc et poêlée de chanterelles fait maison”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Côtes de Porc et Poêlée de Chanterelles Demi Glace aux Pommes Vertes
Beurre | Calvados | Chanterelles | Côte de porc | Echalotes | Pomme | Sucre | Veau | Vinaigre de cidre
750g
Côtes de porc et sa poêlée câpres-citron
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Côte de porc | Huile | Poivre | Sel
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Côtes de porc et sauce au poivre fait maison
Beurre | Côte de porc | Crème liquide | Fond de veau | Poivre | Porto
Cuisineaz
Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes fraîches
Ail | Beurre | Cacao | Chanterelles | Côte de porc | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs
Poêlée de côtes de porc à la sauce moutardée
Beurre | Côte de porc | Crème | Eau | Moutarde | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pieds de veau ou de porc farcis
beurre | concentré de tomate | cornichons | côtes de porc | eau ou bouillon | échalotes | farine | huile | moutarde | persil haché | poivre | sel | vin blanc
Meilleur du Chef
Echine de porc poêlée, poireaux fondants et champignons de Paris
Beurre | Champignon de Paris | Echine de porc | Huile d’arachide | Oignon | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
