Cotes de chevreuil en sauce douce des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cotes de chevreuil en sauce douce des bois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Côtes de chevreuil et sa sauce venaison
Beurre | Côtes de chevreuil | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Poivre | Sel
750g
Chevreuil sauce grand veneur en marinade
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de chevreuil, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Chevreuil sauce grand veneur
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Côtes d'agneau en sauce
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Champignons | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
Supertoinette
Cotes de porcs sauce aigre douce
Ail | Côte de porc | Echine de porc | Farine | Huile | Piment | Purée | Sésame | Sherry | Soja | Sucre glace | Vin | Vinaigre | Xérès
Marmiton
Cotes de porc sauce charcutiere
Beurre | Concentré de tomate | Cornichons | Côte de porc | Echalotes | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Côtes de porc à la sauce soja et son riz pasquale
Beurre | Côte de porc | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Côtes de porc sauce moutarde et herbes de provence
Ail | Côte de porc | Crème liquide | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Poivre | Riz | Sauge | Sel
Cuisineaz