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C么telettes de marcassin aux pommes et sauce au vin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “C么telettes de marcassin aux pommes et sauce au vin”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Bouquet garni | Carotte | C茅leri | Citron | Echalotes | Huile d鈥檕live | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge

Cotelettes de marcassin aux pommes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | C茅leri | Citron | Echalotes | Huile | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Marcassin aux pommes et au genievre


Alcool | Baies de gen茅vrier | Beurre | Bouquet garni | Cr猫me fra卯che | Geni猫vre | Huile | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
  Marmiton
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Beurre demi-sel | Cr猫me fra卯che | Cr猫me liquide | Echalotes | Filet mignon | Fond blanc | Huile d鈥檕live | Moutarde | Noix | Poivre | Pomme | Quatre-茅pices | Roquefort | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

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Ciboulette | Cr猫me fra卯che | Curry | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Beurre | Bouillon de boeuf | Calvados | C么te de veau | Cr猫me liquide | Farine | Huile d鈥檕live | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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