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Marcassin

 

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C么telettes de marcassin grill茅es
1 

C么telettes de marcassin grill茅es


Cresson | Huile | Marcassin
  Elle 脿 table
Rago没t de marcassin 脿 la bi猫re
2 

Rago没t de marcassin 脿 la bi猫re


Ail | Bi猫re | Eau-de-vie | Fond brun | Fond de veau | Gel茅e | Huile | Laurier | Marcassin | Moutarde 脿 l鈥檃ncienne | M没res | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Elle 脿 table
3 

Civet de marcassin 脿 la rochettoise


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | C茅leri branche | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile d鈥檕live | Liqueur | Marcassin | Oignon | Petit sal茅 | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
  750g
4 

Marcassin ardennais


Baies de gen茅vrier | Epices | Lard fum茅 | Lardons | Marcassin | P茅k猫t | Saindoux | Sel
  750g
5 

R么ti de marcassin tout simple


Ail | Eau | Marcassin | Poivre | Saindoux | Sanglier | Sel
  750g
6 

Rago没t de marcassin


Carotte | Clous de girofle | Concentr茅 de tomate | Farine | Huile | Lard fum茅 | Laurier | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  750g
7 

C么telettes de marcassin Saint-Hubert


Beurre | Champignon de Paris | Cr猫me | Cr茅pine | Echine de porc | Epices | Geni猫vre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
  Cuisineaz
8 

Marcassin et l茅gumes marin茅s au vin blanc


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentr茅 de tomate | Farine | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
9 

R么ti de marcassin


Beurre | Bouquet garni | Carotte | C茅leri branche | Geni猫vre | Huile d鈥檕live | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
  Cuisineaz
10 

Filets de marcassin aux agrumes


Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | C茅leri branche | Echalotes | Jus de citron | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
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