Marcassin
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Civet de marcassin Côtelette Râgout Vin Choux Cannelé Grillade Chou-fleur ... Rôti Chou rouge
Recettes web 1 à 10 sur 100
1
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Marcassin | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
750g
Civet de marcassin à la rochettoise
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Marcassin | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
750g
Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Marcassin en civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
4
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Civet de marcassin
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Ragoût de marcassin à la bière
Ail | Bière | Eau-de-vie | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Huile | Laurier | Marcassin | Moutarde à l’ancienne | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Elle à table
7
Baies de genévrier | Epices | Lard fumé | Lardons | Marcassin | Pékèt | Saindoux | Sel
750g
Marcassin ardennais
Baies de genévrier | Epices | Lard fumé | Lardons | Marcassin | Pékèt | Saindoux | Sel
750g
9
Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
Ragoût de marcassin
Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
10
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisineaz
Côtelettes de marcassin Saint-Hubert
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Cuisineaz
+ Marcassin
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