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Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin

 


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Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | #Persillade | #Pommes | #Sauce au vin | #Sauce | #Vin | Notrefamille.com | Beurre | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fécule | Graisse de canard | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Vin | Vin rouge

Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites


Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs
Contrefilets sauce marchand de vin

Contrefilets sauce marchand de vin


Ail | Arachides | Beurre | Boeuf | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine T55 | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Soufflé de confit de canard aux pommes et sa chantilly de camembert

Soufflé de confit de canard aux pommes et sa chantilly de camembert


Beurre | Camembert | Chantilly | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Fécule | Noisettes | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Aumonieres de confit de canard aux pommes

Aumonieres de confit de canard aux pommes


Ail | Blé | Confit de canard | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Tourte aux emiettes de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence

Tourte aux emiettes de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence


Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Eau | Farine | Herbes de Provence | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Salade au confit de canard  aux pommes et aux clémentines

Salade au confit de canard, aux pommes et aux clémentines


Batavia | Ciboulette | Clémentines | Confit de canard | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Parmentier de confit de canard aux pommes

Parmentier de confit de canard aux pommes


Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Jus de citron | Lait | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  750g
Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin


Beurre | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine T55 | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Supertoinette
Sauce marchand de vin vigneronne

Sauce marchand de vin vigneronne


Beurre | Echalotes | Farine de noisette | Fond de veau | Margarine | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Nems au confit de canard cylindres de poires sauce roquefort


Carotte | Confit de canard | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Noix | Poire | Poivre | Roquefort
  750g
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