Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Marmiton
Foie gras poele au jus de raisin frais
Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Toast au foie gras et cerises au jus
Canard | Cerise | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé à l'ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Miel | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
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Beurre | Canard | Ciboulette | Fleur de sel | Foie gras | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé à la poire et aux airelles
Airelles | Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Sushi de foie gras
Canard | Eau | Foie gras | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Wasabi
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