Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cuisses de canard aux pommes de terre confites
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Cuisses de canard confites, pommes de terre salardaises (plat principal)
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Fleur de sel | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
Notrefamille.com
Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini
Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs
Christmas cake
Beurre | Cannelle moulue | Carotte râpée | Cassonade | Cerneaux de noix hachés | Citron bio (zeste et jus) | Confiture d'orange avec morceaux | Cranberries séchées | Ecorce d'oranges confites hachées | Epices à pain d'épices | Farine | Figues séchées coupées en morceaux | Gingembre en poudre | Miel | Noisettes torréfiées concassées | Oeufs | Orange bio (zeste et jus) | Pommes râpées | Poudre d'amandes | Raisins secs blonds | Raisins secs bruns | Rhum | Sel fin | vergeoise blonde
magicmaman
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
Cake aux pommes rapees
Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
