Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises”, publiée le Lundi 24 Octobre 2005 à 14h27, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte de pommes de terre paysanne rapide
Bouillon de volaille | Farine | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym
Marmiton
Choux de bruxelles aux chataignes en cocotte
Beurre | Bouillon | Châtaignes | Choux de Bruxelles | Lard | Poitrine | Poivre | Sel
Marmiton
Cocotte de pommes de terre paysanne
Beurre | Bouillon | Farine | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Cocotte de pommes de terre et lardons
Beurre | Cornichons | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Chou rouge des vendanges aux chataignes pommes et lard
Châtaignes | Chou rouge | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Vin blanc
Marmiton
Canette cocotte aux pommes de terre
Ail | Canette | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cake aux pommes et a la farine de chataignes
Beurre | Chocolat noir | Farine de châtaigne | Levure | Oeuf | Pomme | Sucre
Marmiton
Mini-cocotte de pommes de terre et dinde
Crème fraîche | Dinde | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Sablé de noël aux marrons et gélifié de pommes
Beurre | Châtaignes | Citron | Cognac | Crème de marron | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Gélatine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Purée | Sucre | Sucre fin
750g
