Cocotte de bimis et pointes d'asperges au lard paysan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de bimis et pointes d'asperges au lard paysan”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne
Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poireau | Veau
Marmiton
Poulet Fermier d'Auvergne « rôti 2 heures » asperges vertes au lard Paysan et cèpes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard | Poivre | Poulet | Sel
750g
Tagliatelles cremeuses aux pointes d'asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Lard fumé | Lardons | Tagliatelles | Vermouth
Marmiton
Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari
Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Tagliatelles aux pointes d'asperges
Asperges vertes | Beurre | Carrés frais | Crème fraîche | Lard | Parmesan | Poitrine | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Blanquette de lotte aux pointes d'asperges
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Emincé de canard aux poivres, étuvée de chou vert au lard paysan
Beurre | Carotte | Chou | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Fusilli aux asperges vertes et lard paysan
Asperges vertes | Crème liquide | Fusilli | Lard | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Pointes d'asperges braisées
Asperges vertes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
750g
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges blanches
Asperges blanches | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Oeuf | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine