Citrons confits au gros sel
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Citrons confits au gros sel”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Gratin de volaille en parmentier
Beurre | Bouillon de volaille | Chaource | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Gésiers confits | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes
Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Filet de rouget rôti palourdes au safran cannelloni au caviar d'aubergines au citron confit
Ail | Aubergine | Cannellonis | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Cumin | Estragon | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Palourde | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits
Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tajine d'agneau aux oignons aux olives violettes et aux citrons confits
Agneau | Ail | Cannelle | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Epaule | Gingembre | Girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Margarine | Muscade | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Poivre
Marmiton
Escabèche de sardine et petits légumes aux citron confit et graines de moutarde
Baies rose | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Fumet de poisson | Graines de moutarde | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sardines | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Blinis moelleux mousse fouettée au citron fruits rouge et confiture de rose
Beurre | Citron | Confiture | Crème fraîche | Crème légère | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Grains de maïs | Groseilles | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Sel | Sorbet | Sucre | Vanille
Marie Claire
Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
Atelier des chefs
Accras de morue, citron confit et gingembre
Ail | Citron confit | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Atelier des chefs