Choucroute aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choucroute aux pommes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)
Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Beignets et choucroute aux pommes de terre (entrée)
Beurre | Choucroute | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
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Choucroute aux pommes de terre saucisses fumées et tofu
Choucroute | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Tofu | Vin blanc
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Choucroute aux pommes de terre et carottes en terrine
Carotte | Choucroute | Crème liquide | Genièvre | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Chou mariné à la vinaigrette moutardée servi façon choucroute avec pommes de terre saucisse et bacon
Bacon | Chou | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Boeuf braisé à la choucroute
Beurre clarifié | Boeuf | Choucroute crue | Genièvre | Mazena | Oignons | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
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Salade tiede de pommes de terre a la choucroute
Choucroute | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Choucroute de pintade aux pommes
Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Oie | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Choucroute de chou rouge aux pommes
Beurre | Chou rouge | Echalotes | Gros sel | Huile | Pomme | Vin | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Choucroute accompagnée de pommes de terre et de poissons
Cabillaud | Choucroute | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
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