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Chichi-Fregi en morceaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chichi-Fregi en morceaux”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Levure | Sel | Sucre fin

Ma recette de chichi frégi   Laurent Mariotte

Ma recette de chichi frégi - Laurent Mariotte


Eau de fleur d'oranger | Eau tiède | Farine | Huile d'olive | Huile de friture | Levure boulangère | Oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Chichi fregi de l'estaque


Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Levure | Sel | Sucre fin
  Marmiton

Chichi fregi à la fleur d'oranger


Bain de friture | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz

Chichi fregi


Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure | Sel | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Chichi Fregi

Chichi-Fregi


Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Levure | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Chichi fregi

Chichi fregi


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Marie Claire
Chichi Fregi   Laurent Mariotte
 

Chichi Fregi - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
Salade landaise
 

Salade landaise


asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef

Sucre tiré


Colorant | Crème de tartre | Eau | Glucose | Sucre en morceaux
  Meilleur du Chef
Fond de gibier

Fond de gibier


Bouquet garni | Carottes | Clou de girofle | Concentré de tomate | Échalote hachée | Gousse d'ail | Grains de poivre et de coriandre | Huile | Oignon | Os de gibier | Parures de bas morceaux de gibier | Poireaux | Vin blanc
  Meilleur du Chef
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