Chevreuil des ayernes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chevreuil des ayernes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gibier avec du café - Cyril Lignac
alcool | café | chevreuil | crème | huile | lait | oignons
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Terrine de chevreuil
Armagnac | Chevreuil | Farine | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Sel
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Ail | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
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Gigue de chevreuil
Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Farine | Marrons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Tourtiere du lac saint jean quebec
Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Eau | Farine | Glace | Lard | Levure | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Sel | Vinaigre
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Cuissot de sanglier chevreuil ou biche
Ail | Carotte | Gelée | Girofle | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Persil | Sanglier | Thym | Vin | Vin blanc
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Ail | Bouquet garni | Chevreuil | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Sel
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Pate de chevreuil
Ail | Chevreuil | Epaule | Foie | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
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