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Chapon poche et roti

 


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Chapon poche et roti

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon poche et roti”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Chapon poché | #Chapon rôti | #Chapon | #Rôti | Marmiton | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin

Chapon poché et rôti  au cidre et vin jaune

Chapon poché et rôti, au cidre et vin jaune


  Dans la cuisine de Fabienne
Chapon farci rôti

Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g

Chapon poché farci au foie gras et au champagne


Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine
Chapon rôti au four
 

Chapon rôti au four


Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Chapon rôti et légumes au four

Chapon rôti et légumes au four


Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants

Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants


Ail | Baguette | Chapon | Echalotes | Huile d’olive | Levain | Marrons | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants

Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants


Ail | Baguette | Chapon | Huile d’olive | Levain | Marrons | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Chapon poché à la crème de foie gras

Chapon poché à la crème de foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
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