Chapon en croûte de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon en croûte de sel”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Chapon en croûte de sel
Beurre | Carottes | Chapon fermier de 2 kg | Eau | Farine | Gros sel | Marrons épluchés et cuits | Navets
Cuisine & mets
Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym
Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
Cuisineaz
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Bar | beurre demi-sel | échalotes | gros sel | vin blanc
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Poularde en croûte de sel
ail | eau | farine | gros sel | herbes de Provence | laurier | poivre | poularde | romarin | sel | thym
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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cuisses de canard confites en croute de sel
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Farine | Gros sel | Oeuf
Marmiton
