Ceviche d'espadon et pamplemousse de Floride
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ceviche d'espadon et pamplemousse de Floride”, publiée le Mardi 22 Février 2022 à 11h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Soupe de chocolat au pamplemousse de floride, sacristain coco-pistache
Chocolat | Crème | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre de coco | Sucre
Cuisineaz
Carré d’agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de floride, légumes croquants au miel de thym
Agneau | Beurre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
Cuisineaz
Fraîcheur d’avocat, marmelade de pamplemousse de floride au gingembre et saumon fumé
Avocat | Ciboulette | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Verrine d’amande et pamplemousse de floride, granité fraise
Beurre | Eau | Fraise | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre
Cuisineaz
Carpaccio de pamplemousse de floride, gambas croustillantes et roquette
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Pastis | Piment d’Espelette | Roquette
750g
Filets de daurade en croûte de noisette, polenta au pamplemousse de floride et cerfeuil
Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Daurade | Eau | Noisettes | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
750g
Papillote de sole et chutney de pamplemousse de floride
Ail | Gingembre | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Sole | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
