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Cerf aux salsifis et champignons

 


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Cerf aux salsifis et champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cerf aux salsifis et champignons”, publiée le Mercredi 29 Octobre 2014 à 10h55, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge

Salsifis aux champignons


Ail | Bouquet garni | Champignons | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomate
  Marmiton

Salsifis aux champignons


Ail | Bouquet garni | Champignons | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
 

Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces


ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Volaille et fricassée de champignons
 

Volaille et fricassée de champignons


Carotte | Céleri | Champignons | Échalote | Lait | Laurier | Oignon | Salsifis | Thym | Vin blanc | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
Tourte au poulet

Tourte au poulet


Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
  Marie Claire
Gratin de pâtes campagnard

Gratin de pâtes campagnard


champignons de paris | gruyère râpé | huile d'olive | sauce Provençale Bio | torti
  Panzani
Farfalle carbonara aux champignons

Farfalle carbonara aux champignons


champignons de Paris | crème fraîche | farfalle | jaunes d'œuf | lardons fumés | muscade | poivre | Sel
  Panzani
Minestrone de Tomacouli et champignons

Minestrone de Tomacouli et champignons


blanc de poireau | carottes | céleri boule | champignons de Paris | courgette | Tomacouli | viande de grison
  Panzani
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