cerf

1 

Cerf aux salsifis et champignons

baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
  Marmiton

2  

Le welsh du nord avec la Miss France Camille Cerf

Bière | Cheddar | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain
  Chefclub

3 

La potée de cerf comme à Liège

Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop | Thym | Viande
  750g

4 

Cornes de cerf à la noix de coco

Bicarbonate | Farine | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre fin
  Notrefamille.com

5 

Curry de cerf

Ail | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande
  Cuisineaz

6 

Mijoté de cerf au vin rouge

Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Epaule | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz

9 

Cerf au poivre et échalotes au vin rouge (plat principal)

Beurre | Echalotes | Huile | Lard | Poivre | Romarin | Sel | Steak | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

10 

Ragout de cerf aux endives (plat principal)

Beurre | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com

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