Cassolette d'escargots au vin, lardons,et champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Cassolette d'escargots au vin, lardons,et champignons”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cassolette d'escargots au vin lardons et champignons.
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Echalotes | Escargots | Lardons | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
Cassolette d'escargots aux gesiers confits
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Gésiers confits | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Echalotes | Escargots | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Oeuf poche en cassolette avec sa sauce au vin et lardons
Beurre | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Cassolette d'escargots au chablis
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chablis | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Escargots en boite | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Escargots a la provencale
Ail | Champignons | Echalotes | Escargots | Farine | Huile | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Piment | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saute de porc au paprika lardons et champignons
Ail | Canard | Champignon de Paris | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Sel | Viande | Vin blanc
Marmiton
Cassolette de noix de saint jacques aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
