Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonnade de lièvre et lapin revisitée”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Civet de lièvre ou de lapin
Ail | Céleri | Clous de girofle | Crème | Farine | Laurier | Lièvre | Marjolaine | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Râbles de lapin à la gelée de groseilles
Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
aufeminin cuisine
Râbles à la bière et aux oignons grelots
Bière | Bouquet garni | Champignons | Crème fraîche | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonnade de lapin (à la bière)
Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Eau | Haricots blancs | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mousse de lièvre (accompagnement)
Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
Notrefamille.com
Lievre au sirop de liege
Beurre | Champignons | Farine | Lapin | Lard fumé | Lardons | Margarine | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sirop
magicmaman
Mousse de lièvre
Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac
Armagnac | Baies de genévrier | Cèpes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Lapin | Lard | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
750g