Canette flambee au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canette flambee au porto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Piccata de canette flambée à la mirabelle fines tranches de navet
Canette | Eau-de-vie | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Mirabelles | Navet | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Roulade de jambon flambee au porto
Beurre | Cassonade | Crème fraîche | Fromage râpé | Jambon | Porto
Marmiton
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Chapelure | Citron confit | Eau | Echalotes | Farine | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel
A vos assiettes
Canette à l'orange
Abats de volaille | Beurre | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Grand Marnier | Huile | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge
750g
Pate de canard au foie gras
Canette | Carotte | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Canard et sa sauce au foie
Canette | Cognac | Crème | Eau | Foie | Fond de volaille | Maïzena | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vinaigre
Supertoinette
